Нажмите, чтобы перейти в раздел.
Здесь вы найдете больше полезной
и интересной информации.
Авторизуйтесь, либо
зарегистрируйтесь, а также
получите краткую информацию
о своем профиле
Выбирайте то, что вам интересно
Добавляйтесь в "Избранное"
Делитесь с друзьями
Больше общайтесь

12.08.2016 12:27:47

Праздник меда


Сложно поверить, что лето подходит к концу! Но уже середина августа и наступает Медовый Спас – традиционный предвестник осени… За ним последуют Яблочный и Ореховый Спас – время сбора урожая и подготовки к холодам. Но не стоит печалиться, ведь у нас еще есть возможность вволю насладиться теплыми деньками и побаловать себя вкусными блюдами на основе душистого меда, ароматных яблок, орехов и других сезонных продуктов.

К 14 августа в городах откроются медовые ярмарки, куда со всей страны съедутся пасечники и представят плоды своего нелегкого, мы бы даже сказали – опасного труда. Кстати, свой профессиональный праздник пчеловоды отмечают 19 августа. Выбирая мед, не забудьте поздравить продавца и вы, наверняка, получите хорошую скидку Cook&Look приготовил для вас несколько оригинальных рецептов на основе меда.

Многозерновой хлеб

Вам понадобится:
7 г сухих дрожжей
300 г пшеничной муки «Французская штучка» Экстра
150 г муки ржаной обдирной
10 г соли
10 г сухой клейковины (Панифарин)
40 г меда
40 г растительного меда
330 г воды
40 г семян подсолнуха
20 г овсяных отрубей
20 г овсяных хлопьев
20 г гречневых хлопьев

Хлебопечь Panasonic SD-ZB2502

Приготовление:
Загрузите в кастрюлю хлебопечи Panasonic SD-ZB2502 все ингредиенты в строго указанной последовательности. Отруби, хлопья и семена поместите в специальный диспенсер для добавок. Выберите режим «Основной с изюмом», размер L, цвет корочки и нажмите кнопку «Старт». Чтобы вкус был максимально насыщенным, готовый хлеб выложите на решетку, накройте полотенцем и немного остудите.



Сладкая тыква

Вам понадобится:
500 г тыквы
50 г меда
50 г жареных тыквенных семечек

Мультифункциональная печь Panasonic NN-CS894

Приготовление:
Застелите противень пергаментом, выложите на него ломтики нарезанной тыквы. С помощью кондитерской кисти равномерно распределите мед по мякоти. Выпекайте в режиме «Конвекция» при температуре 160 °С до готовности. Перед подачей на стол, украсьте тыкву семечками.

Апельсиновый флип

Вам понадобится:
6 перепелиных яиц
5 апельсинов
30 г меда

Шнековая соковыжималка Panasonic MJ-L500
Погружной блендер Panasonic MX-SS40

Приготовление:
Для приготовления апельсинового сока используйте шнековую соковыжималку Panasonic MJ-L500. Благодаря оптимальной скорости вращения шнека (45 оборотов в минуту), процесс отжима происходит без нагрева при трении, что позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в апельсинах. В чаше блендера Panasonic MX-SS40 тщательно взбейте яйца, добавьте мед, сок и хорошенько перемешайте насадкой-венчиком. Разлейте по бокалам, украсьте долькой апельсина и наслаждайтесь!



Кстати, мед – натуральный и полезный заменитель сахара. Возьмите это на заметку, когда захотите подсластить любимые блюда и напитки.

Cook&Look от всей души поздравляет вас с Медовым Спасом и желает насладиться вкуснейшим свежим медом!

Оцените статью

Оценка статьи

Оценивать статью могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Комментарии (0)

оставить комментарий

Главное меню

Помощь