Нажмите, чтобы перейти в раздел.
Здесь вы найдете больше полезной
и интересной информации.
Авторизуйтесь, либо
зарегистрируйтесь, а также
получите краткую информацию
о своем профиле
Выбирайте то, что вам интересно
Добавляйтесь в "Избранное"
Делитесь с друзьями
Больше общайтесь

23.08.2016 17:02:41

Полезный сэндвич


Большинство из нас любит сэндвичи. Это отличный вариант для пикника и удобный перекус во время работы. Но чаще всего сэндвичи ассоциируются у нас с быстрой и вредной уличной едой – фаст-фудом. Давайте разберемся, может ли сэндвич быть полезным? Наш ответ – да, конечно! Главное не лениться и приготовить его из натуральных продуктов. Испечь хлеб из высококачественной муки и скомбинировать начинку из любимых и натуральных ингредиентов – нет ничего проще, если ваша кухня оборудована современной бытовой техникой.

Ваше тело скажет вам спасибо, а близкие попросят добавки :)

Хлеб

Хлеб для сэндвича – основа основ. Кунжутные семечки добавят ему пикантности, а сэндвич получится еще более аппетитным.

Вам понадобится:
580 г пшеничной муки «Французская штучка» для хлебопечки
10 г соли
40 г меда
40 г растительного масла
370 г воды
100 г кунжута

Хлебопечь Panasonic SD-ZB2502

Приготовление:
Загрузите в ведро хлебопечки Panasonic SD-ZB2502 все основные ингредиенты в строго указанной последовательности, а кунжут заложите в специальный диспенсер. Выберите режим «Однозерновой с изюмом», размер XL, выберите желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Старт». После приготовления аккуратно выньте из ведерка готовую буханку и остудите ее на решетке.



Мясо

Идеальной начинкой для сэндвича станет пара ломтиков сочного ростбифа.

Вам понадобится:
1 кг говяжьей вырезки
100 г оливкового масла
50 г дижонской горчицы
50 г смеси черного молотого перца, соли, сухого укропа

СВЧ-печь Panasonic NN-CS894

Приготовление:
Положите мясо на противень, смажьте его оливковым маслом и натрите смесью специй. Поставьте в СВЧ-печь Panasonic NN-CS894 и выпекайте ростбиф в автоматической программе до готовности. После чего охладите его до комнатной температуры и нарежьте тонкими ломтиками.

Птица

Еще один отличный и полезный вариант – филе или домашняя котлетка из качественного мяса птицы.

Вам понадобится: 750 г филе курицы или индейки
50 г оливкового масла
1/2 головки репчатого лука
1 ст. л. муки «Французская штучка» для хлебопечки
50 г смеси черного молотого перца, соли, сухого укропа

Мясорубка Panasonic MK-MG1510
СВЧ-печь Panasonic NN-CS894

Приготовление:
Пропустите филе птицы вместе с луком через мясорубку Panasonic MK-MG1510. Лучше выбрать диск с отверстиями меньшего размера. В полученный фарш добавьте остальные ингредиенты, тщательно перемешайте и сформируйте крупные плоские котлеты. Выложите их на противень для гриля, входящий в комплект СВЧ-печи Panasonic NN-CS894. Запекайте в режиме «Гриль с хрустящей корочкой» до готовности. За счет верхних нагревательных элементов и противня с микроволновым подогревом, СВЧ-печь Panasonic NN-CS894 обеспечит равномерное пропекание котлет.



Итак, мы приготовили базовые слои сэндвича. К ним можно добавить сезонную зелень, сыр, кольца красного репчатого лука, ломтики свежего помидора или огурца, листья салата или нашинкованную капусту – решать вам. Может быть, есть еще идеи? Поделитесь с нами в комментариях!

Приятного аппетита!

Оцените статью

Оценка статьи

Оценивать статью могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Комментарии (0)

оставить комментарий

Главное меню

Помощь